2016 的30天義大利老麵Biga挑戰: Day 14 神奇的超簡單馬鈴薯麵包, 黑糖地瓜歐式低油麵包食譜, 做法大公開 . Sweet  Potato bun  recipe Süßkartoffel brötchen rezept

Ingredients

  • 50 g 會長得比我的美喔
  • 120 g 8. 乾燥酵母
  • 300 g 2. 中高筋麵粉( 同上
  • 105 g 共八個
  • 9 個. 甜麵團我會考量熱量. 這樣大概就跟馬鈴薯的那種相差不太遠
  • 200 度 , 在麵團上噴水就進去烤焙. 烤18分鐘
  • 3 天. 其實, 1
  • 1000 g 的麵粉共
  • 7 分鐘. 然後躺回床上又滾膽經又踩空腳踏車才有辦法睡著. 在這第

Instructions

Comments

Log in or Register to write a comment.