【省錢低卡食譜】菜價超貴怎麼便宜吃?—-低卡xo醬炒麵,泰式珊瑚草,和風鮪魚拌紫洋蔥
好像從颱風大概八月中之後,我們的菜價好像就沒有降下來過, 我這麼愛吃蔬菜的人,每次上市場簡直都要哭了! 現在菜怎麼可以這麼貴呀!!?? 超市的一把青菜,青花菜可以賣到四五十塊,蘿蔔、瓜類都要七八十元一條, 彩椒一顆四十元!買蔬菜都比買肉貴了!! 等呀等~等了一兩個月菜價還是沒降呢,於是~環境不轉人只好自轉, 好吧, 就不吃這些貴鬆鬆又看來不新鮮的菜了! 其實,除去這些新鮮蔬菜之外,還是有好多非常好吃卻不會因天候而波動的蔬食, 趁這個時節可以好好拿來補充纖維質和維他命等等等喔! 芽菜類: 因為芽菜幾乎都是在室內環境生長的,所以你會發現黃豆芽,綠豆芽,苜宿芽等都還是跟颱風前一樣價格不變,清脆的口感是我的第一首選。 菇類:像是鴻禧菇、雪白菇、金針菇之類的也都是差不多的價錢,菇類也是女生抗老維持年輕必吃的食物,趁這時候多吃! 乾燥蔬菜類:像是乾香菇、乾黑白木耳、乾金針花,尤其是香菇和木耳這幾種「黑五類」 蔬菜, 是補腎、清血管保持青春的好東西,趕快從櫃子裡拿出來用吧~ 海藻海草類:想想看,這些東西都長在海裏 , 當然颱風與他們絕種無緣啦~ 像是海帶、海茸、紫菜、洋菜、珊瑚草之類都是便宜又非常營養的東西。 還有最近一些相對起來便宜一點的菜, 像西洋芹、胡蘿蔔、洋蔥等, 都是還可以買來搭配的蔬菜。 這裡跟大家介紹三個做起來非常省錢又營養,做起來也非常輕易的菜, 重點是~這幾道菜還非常低卡高纖哪! 這幾道菜我都是直接當主餐吃的, 飽足又沒有一點負擔呀! 由其實那個超低卡的xo醬炒麵我覺得好好吃, 我這照片是隨便做要當午餐, 臨時想到想跟大家分享拍的, 所以看起來醜醜的, 不過融合了菇類和黃豆芽的清甜口感,我實在很喜歡的。 這幾道是省錢歐巴桑…
Little Bear's Kitchen | 小熊與廚房的非常關係
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