法式水果薄餅 crepes recipes

Crepes de morango

Crepes de morango

A prática de dois couro crepes Jian Hao dobradas no prato, metendo o chantilly, coloque morangos frescos, fruta fresca pode ser
crepes

crepes

materiais. A. 300 gramas de farinha. 150 gramas de ovo inteiro. 20 gramas de gema de ovo. 5 gramas de açúcar refinado
Crepes franceses maçã caramelo

Crepes franceses maçã caramelo

materiais. Low glúten da farinha, 100 gramas. Batata doce em pó 10 gramas. Fermento em pó 1 grama. 30 gramas de açúcar
Crepes

Crepes

Materials. A. 150 grams of flour. Orange peel 1. 38 grams butter. 75 grams of whole egg. 10 grams of egg yolk. Granulated sugar 23 grams
dos Crepes

dos Crepes

materiais. A. 150 gramas de farinha. Casca de laranja 1. 38 gramas de manteiga. 75 gramas de ovo inteiro. 10 gramas de gema de ovo

水果可麗餅 Fruit Crepes

(1) 餅皮的所有材料秤好。中筋麵粉+1小搓鹽過篩,再加入兩顆雞蛋、牛奶,以攪拌器拌勻,放入冰箱冷藏約30分鐘。(2) 水果洗淨去皮、切丁,放入小盆中,淋上蜂蜜混合均勻。(3) 不沾平底鍋抹上少許橄欖油,中大火加熱。拿出冷藏好的麵糊,以湯勺舀出適量,倒入平底鍋,形成薄薄一層餅皮。(4) 餅皮兩面煎至略金黃後即可起鍋,放上步驟2中調味好的水果丁,將餅皮捲成筒狀或三角形,上桌前灑上一點細糖粉裝飾,就完成囉
預告:Homemade Chive Crepes || 家庭自製蝦夷蔥油餅

預告:Homemade Chive Crepes || 家庭自製蝦夷蔥油餅

甜點隨拍. 這些K寶ㄉ生日甜點照片,本來是要放在上一篇網誌ㄉ,但怕K寶ㄉ生日網誌,變成甜點專輯 ,所以另外寫成這一篇. 另外為避免大家空跑一趟,日久生怨,向版主丟飛刀 ,今後未完成網誌皆加上"預告"二字,網誌完成後,會將"預告"刪除,希望能藉此平息
超簡單蔥油蛋餅 || Super Easy Green Onion Crepes

超簡單蔥油蛋餅 || Super Easy Green Onion Crepes

突然想念台灣的蛋餅, 家裡剛好沒肉, 又想不出晚餐要吃什麼. 打了幾個蛋, 加點 麵粉, 水, 再撒點 鹽 及 蔥花 (花園裡的有機青蔥). 沒想到一大一小還吃得蠻開心的. )~. 附食譜作法. 冬天的天然冰箱 >>> 整個車庫都是天然的大冰箱
[試用] The Entertainer “買一送一優惠劵” 手機APP @ La Mexicana 用餐體驗

[試用] The Entertainer “買一送一優惠劵” 手機APP @ La Mexicana 用餐體驗

2 Crepes stuffed with Cuitlacoche (corm mushroom) bathed in a “Poblano” chili cream sauce. 隨著智慧型手機及App的普遍化,人手最少一機,這已是生活的一部分。其實市面上推薦美食餐廳的App與網上賣著優惠劵的網站也不少,但很多時候不是價錢問題又或者必須提前預定這些限制而讓人卻步。近來接觸到the Entertainer,透過流動應用程式(Apps)提供“買一送一”優惠,Entertainer app於去年開始在多個國家推出,而最近更在大馬啟動。

[旅行]當我們同在一起-從維也納到巴黎(day 1)

[知識補給站]法式薄餅是法國布列塔尼的名菜,分成鹹甜兩種。小麥粉做成的是crepes大多數是吃甜的。蕎麥粉製成的是galettes,以鹹的為主。. 天啊 真是太幸運了. 因為淡季砍班的原因,我們直飛維也納的班變成七天班

Day 2@ Tokyo(涉谷、原宿、麻布十番)

但我忘記了自己入了邊間,但見到一間食Crepes既餐廳. 就入去食個crepes. Day 2一早起身打算去惠比壽食拉麵. 同埋因為同涉谷近,咁去行個圈都好,點知…乜都未開. 咁是是但但食個拉麵先走,個拉麵唔太值得推介

LA Creperie 飲飲食食報告

哩到多達 30 幾款 Crepes. Jacob 最愛就係食~~ 所以上星期六放工後一齊去了試哩間法國 crepe 餐廳~. 大約正午十二時到達, walk in 都仲有位. 不過哩到都幾旺. 一個下午都幾多人. 見番枱幾次

鬧市中的5R

微熱既crepes配雪糕. 5R一向都係我心水中既私房餐廳. 的確是私房菜並不是樓上餐廳,私房菜特點實而不華但有性格. 餐廳只得老闆 Chef Kenneth負責煮. 而老闆娘 Edith負責招呼,每晚限定人數. 全程都係兩公婆做晒

快閃遊台北

呢份係我既牛扒加crepes,再配 Earl grey. 這趟旅程很特別,因為包包豬契媽(我叫佢豬dar)佢就快嫁作韓婦. 心裡面夾雜了替佢標尾會開心又有d擔心,又覺得同佢有d事未做. 就係旅行. 我有一個好體貼大少爺,佢隔幾個月就叫我去旅行休息,佢首先提出:不如你同豬dar去台北食火鍋,上次帶住個仔你都未夠盡興
法國傳統節慶甜點-蘭姆酒風味薄餅 Crêpe  au rhum

法國傳統節慶甜點-蘭姆酒風味薄餅 Crêpe au rhum

法式家常甜點-chef的法式薄餅les crepes facon de cyril lignac. 法國家常甜點-玉米麵粉薄餅(素食可食用)crepes a la farine de mais. 『薄餅 Crêpe』在法國的二月份裡是個非吃不可得節慶甜點,當然也是家常甜點
{紐約食記} 第五大道上遇見紐約甜點女王Lady M

{紐約食記} 第五大道上遇見紐約甜點女王Lady M

眾多蛋糕中,我鍾意該店的招牌法式經典千層蛋糕(Mille Crepes cake)。手工煎製薄如紙片的可麗餅厚薄劃一,刷上一抹焦糖後層層堆疊了20層;餅皮間塗上混合了蘭姆酒的鮮奶油,最頂層撒上糖霜,烤成焦糖。入口細綿滑嫩,滿口香甜,鎮店之作實至名歸。