阿妮塔yummy 15分鐘培根蘑菇捲 recipes

✓菠蘿泡芙x卡士達奶油餡~yummy!

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鬆軟濕潤的香蕉蛋糕~全蛋打發(無泡打粉). 鹹甜餅乾兩款~擠花奶酥餅乾/咖哩海苔蘇打. 享受精緻美食&禪意@汐止食養山房. 甜包子~爆餡豆沙包~我阿婆的最愛. 中式酥皮點心~豆沙酥餅&咖哩餃. 貝里尼BELLINI雙人套餐@京站
[yummy] 引誘的香脆邊緣*馬鈴薯櫛瓜蔬菜煎餅* Potato and Golden Zucchini pancake ♪

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我喜歡上菜市場,喜歡那種在超市感受不到的氣氛,喜歡能很確定哪個角落有賣栗子,哪個轉角可以買到大顆蛤蠣,哪一攤偶爾出現的短暫季節水果,喜歡有時候和老闆哈拉閒聊幾句,而最喜歡的,就是有時候會發現意想不到的食材。。。。♪前幾天本來只是想要買些香菇,正要轉到熟悉的香菇攤前,突然用眼角餘光瞥見一個菜攤上黃澄澄的一堆

[阿妮塔♥yummy] 手風琴馬鈴薯。(烤箱)

馬鈴薯洗淨,切出平行的刀痕,但是不要切斷。. 加上香料粉和調味料,用手抓拌均勻。. 馬鈴薯放在烤盤裡,切面朝上,奶油切成薄片蓋上去。送入烤箱,200度烤約30-40分。
[yummy] 西班牙海鮮飯。豪華上桌,聚會亮點!(Spanish Seafood Paella)

[yummy] 西班牙海鮮飯。豪華上桌,聚會亮點!(Spanish Seafood Paella)

以前做做西班牙海鮮飯,總沒有一個真正的西班牙海鮮飯鍋(paella pan),. 用平底鍋(之前用雙耳平底鍋做的) 或是鑄鐵鍋也能替代,. 但paella pan 有幾個特性,讓它是最適合作這道料理的鍋子。. 首先呢,它是一個開口很大、圓形、淺的平底鍋,
[yummy] ♧ 咖哩一週之吃不完的咖哩別浪費,焗烤咖哩麵包布丁簡單大變身!(Curry Bread Pudding)

[yummy] ♧ 咖哩一週之吃不完的咖哩別浪費,焗烤咖哩麵包布丁簡單大變身!(Curry Bread Pudding)

相信很多人都有這經驗,長大後自己在外面生活或唸書工作,沒有媽媽每天四菜一湯餵食(有媽的孩子是個寶→已是老寶寶),為了煮飯省時省錢常常會採用大鍋料理法,而咖哩一定是菜單中經常出現的重要角色,辛苦一次之後只要煮白飯,微波白飯+咖哩一指搞定( ̄▽ ̄)不過應該也有星期一吃到星期五,每天吃咖哩吃到怕的日子,其實來個變化也不錯,簡單又有新鮮感~這次的發想是鹹口味的麵包布丁,與咖哩的結合,甜的麵包布丁大家應該都做過了吧,軟嫩的布丁與香酥吐司,省時省材料,一點雞蛋,一些牛奶,與剩下的吐司,可以說是清冰箱的好選擇。那麼改成鹹的呢~?答案是:一樣美味!(〃'▽'〃)上一篇我做了泰式黃咖哩,太好吃幾乎被秒殺,吃到一半才想起來我還要做第二道!緊急暫停手中湯匙,把醬汁另外裝起一小碗才又繼續吃,呼~差點沒有隔夜咖哩可以用,太好笑了~而這一小碗黃咖哩醬汁就準備來做這道咖哩麵包布丁啦~♥材料很簡單,咖哩、雞蛋、牛奶與吐司是主角,其他蔬菜呀或是焗烤絲都是錦上添花,增加味道豐富度,還可以灑上一點香料(例如匈牙利紅椒或是七味粉之類的)而這裡我選擇的配料是切達焗烤絲、馬鈴薯和紅甜椒。焗烤絲通常會牽絲,這樣烤出來融成一片罪惡的美味,拉起來就絲絲閃爍著彈性與香氣,起司的選擇上可以選Chaddar切達乳酪或Mozzarella莫薩里拉乾酪,風味稍有不同,但都會牽絲喔~~~焗烤咖哩麵包布丁 (1-2人份)蛋 1 個牛奶 150 g吐司 2 片隔夜咖哩醬汁 100 g馬鈴薯 1-2 個(切薄片)紅椒 1/4顆(切丁)焗烤起司絲 適量巴西利裝飾用 適量1

[阿妮塔♥yummy] 芋頭鮮蚵鹹粥。

米洗乾淨後,在內鍋中加入水浸泡。(水分多寡依照喜歡的稠度來調整) 紅蔥頭切小塊,下油炒香,把豬絞肉也加入炒熟。. 芋頭切小塊,放進鍋中把表面煎稍微金黃。. 把煎過的芋頭、紅蔥頭和絞肉一起到入浸泡的米中,拌一下放入電鍋。

[Agneta♥yummy] 匈牙利紅椒牛肉湯。goulash soup。

鍋子熱油,放入洋蔥拌炒。. 洋蔥稍軟變透明之後加入葛縷子(或小茴香子)炒香。. 取1大匙水和紅椒粉混合,加入一起拌炒均勻。. 加入切成一口大小的牛肉翻炒到變色後,將水倒入鍋中,中小火燉50分鐘。. 紅蘿蔔切塊,加入後煮30分。馬鈴薯切塊,加入再後煮20分。

[阿妮塔♥yummy] 輕盈蔬食烤綜合蔬菜。

蔬菜切小塊或是切片、切條備用。橄欖油下鍋,先把洋蔥塊稍微炒過。. 把馬鈴薯、甜椒、櫛瓜也都放進去拌炒一下。重點是所有蔬菜都均勻沾上橄欖油。灑上一些義大利香料,或是新鮮香草切碎拌入。烤箱200度C,把烤蔬菜放入烤箱烤約30分鐘,或看到馬鈴薯邊緣出現金黃色,把高麗菜芽放入再烤約5分鐘。

[阿妮塔♥yummy] 海鹽薄烤洋芋片。

將馬鈴薯切成薄片,在鋪烤盤紙的烤盤上排好,放上切成迷你小丁的奶油,再灑上海鹽、黑胡椒和巴西利末,送入烤箱以200度烤15-20分鐘,或烤到馬鈴薯顏色呈現金黃色為止。. 很簡單就完成了!金黃色的唰嘴小點心~^^

[阿妮塔♥yummy] 15分鐘培根蘑菇捲。

蘑菇洗淨擦乾,用一片培根捲起來,以竹籤固定。. 串起來. 烤箱220度C烤10-15分,或到表面酥脆就可以了~. * 中途可以開烤箱,把培根捲翻面更均勻。 完成了!來灌啤酒吧!. p

[阿妮塔♥yummy] 輕食水果沙拉義大利麵(酸甜油醋)

將水果和新鮮Mozzarella起司切成小丁。. 義大利甜醋、橄欖油、蜂蜜和檸檬汁攪拌均勻,倒入義大利麵裡攪拌。. 水果丁和起司丁加進義大利麵中,灑上切碎核果,完成!. 夏日水果沙拉義大利麵,冰涼上桌^^

[阿妮塔♥yummy]南法蔬菜雜燴(Ratatouille)。

櫛瓜、蕃茄和茄子切成圓形薄片,約1. 5mm厚度。洋蔥切丁,大蒜切細末。. 蕃茄膏加上2大匙橄欖油、鹽和胡椒混合均勻,抹在烤盤底部。. 洋蔥和大蒜灑上蕃茄基底上,稍微和底下的蕃茄糊拌一下。. 黃色櫛瓜、綠色櫛瓜、茄子和蕃茄切片撲滿烤盤。表面再淋上一大匙的橄欖油,另外加上鹽和胡椒調味,灑上新鮮的百里香(只要葉子,枝條不要)。

[阿妮塔♥yummy] 檸檬汁涼拌蝴蝶麵酪梨沙拉。

義大利麵(蝴蝶麵或是捲捲麵比較適合)煮好後用冰水泡過瀝乾。大蒜切成細末,和檸檬汁、橄欖油混合,Mozzarella起司切小丁、酪梨和蕃茄也切成小丁狀,生菜撕小塊。. 全部材料在大碗中混合均勻,適度用海鹽和黑胡椒調味,如果有現磨起司粉,就來一點囉!完成!